Petits toasts sans prétention

Ça aurait du ressembler à ça…

Mais pas moyen de trancher la fine baguette faite maison, de trancher suffisamment sans pour autant découper carrément…

Alors ce fut ça:

Petits toasts sans prétention 04

Petits toasts purée d’olive noire, étorki, et courgette crue (les gentilles et jolies courgettes fleur, pas les grosses et vilaines courgettes vert fonçé!)

Petits toasts sans prétention 02Petits toasts confiture de poivron (un cadeau de noël de mon petit frère et sa femme), et chiffonade de mortadelle

Petits toasts sans prétention 03Petits toasts pesto, mozzarella di buffala et tomate.

Verdict:
Même si c’était moins présentable, c’était bien agréable!
Mon association préférée? Olive noire, étorki, courgette crue!
A refaire!

A l’origine, voici dans quoi j’ai trouvé cette « recette »

Petits toasts sans prétention

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