SOS soupe aux deux lentilles et curry, en bocal

Des invités arrivent à l’improviste et s’incrustent dîner?
Pas d’idée pour ce soir?
Envie de changer un peu de la soupe poireau pomme de terre?

Voici la solution à vos problèmes: le SOS soupe aux deux lentilles et au curry.
On ajoute un peu d’eau, et c’est prêt en 20 mn.
Oh, bien sur, vous trouvez des soupes toutes prêtes en supermarché
La différence, c’est que celui là ne contient pas de conservateur, pas d’épaississant, juste de bons produits!

(je n’ai rien inventé, j’ai tout trouvé sur le super site de Maryse!)

Dans un bocal d’1/2 litre que vous aurez lavé, et très bien séché (une demi heure reversé au dessus du radiateur, ou au four, à basse température), disposez dans l’ordre:

  • 200 g de lentilles roses
  • 3 c à S d’oignons séchés ou fris
  • 1/2 c à c d’ail en poudre
  • 1/2 c à c de sel
  • 1 c à S de curry
  • 1 C à S de persil séché
  • 200 g de lentilles vertes

Sur une étiquette, imprimer ces instructions:

 » Pour 6 à 8 parts:

Verser le contenu du bocal dans une casserole. Ajouter 2 litres d’eau froide. Chauffer jusqu’à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser bouillonner 20 à 30 minutes, remuer de temps en temps. »

SOS soupe aux deux lentilles et curry, en bocal

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